Barcelona Chocolate tours despierta la curiosidad de algunos medios, como el diario El Periódico. Una periodista nos llamó hace unas semanas y preguntó: ¿pueden explicarme qué significa el nombre de su empresa, Barcelona Chocolate Tours? Y yo le contesté: bien, es sencillo. Echar un vistazo a la ciudad de Barcelona durante un tour a pie, y de paso visitar diferentes pastelerías y chocolaterías, descansar un momento, sentarse y degustar diferentes creaciones de chocolate. Una forma muy fácil y muy dulce de visitar nuestra ciudad mediterránea. Nuestro lema siempre ha sido: Degustar, aprender y divertirse durante casi 6 años, y seguimos comprometidos con el Proyecto.
 

 

Rutas de chocolate

“Barcelona Chocolate Tours organiza rutas para chuparse los dedos. Caminas y comes a partes iguales…..

OnBarcelona, ElPeriodico de Cataluña

Durante nuestro tour del chocolate con nuestros clientes de Alemania, Anissa y Alex, ellos fueron los protagonistas del artículo aparecido en El Periódico. Empezamos el tour del chocolate del Casco Antiguo  en el Museo del Chocolate de Barcelona, y les explicamos los orígenes del cacao, cómo se produce el chocolate en la actualidad, y la relación entre Barcelona y el chocolate. Al mismo tiempo, hicimos en el propio Museo una especie de introducción: cómo degustar diferentes tabletas de chocolate, con diferentes porcentajes de cacao. A continuación, visitamos una chocolatería, La Xocolateria, de Oriol Balaguer. Lo que hacemos aquí con nuestros clientes, Anissa y Alex, es degustar diferentes bombones de la colección habas del cacao creada por Oriol Balaguer. Intentar averiguar qué contiene cada chocolate, frutas, sabores, y también el porcentaje de cacao. Siempre acompañamos la degustación de chocolate con agua, a fin de limpiar nuestro paladar y estar preparados para degustar el siguiente chocolate. En cuanto terminamos aquí, visitamos una segunda tienda del Casco Antiguo y hacemos lo mismo, pero con diferentes tipos de chocolate y en una cantidad algo inferior. Terminamos este tour privado del chocolate por el Casco antiguo en una tienda muy famosa, y degustamos el pastel de chocolate que en 2005 ganó el premio al mejor pastel de chocolate del mundo. Como nuestros clientes reservaron la modalidad de tour privado, lo personalizamos para ellos y preparamos un momento especial para Alex, pues era el día de su cumpleaños. Con chocolate, champagne y buenas vibraciones termina nuestro tour especial del chocolate para Anissa y Alex. Nuestra periodista y los fotógrafos también disfrutaron del tour del chocolate, no sólo recibiendo valiosa información para su artículo, sino también degustando algunos chocolates y bebiendo una copa de champagne. ¡¡¡Salud!!!